심장건강에 좋은 와인 건강하게 섭취하는법 | 102세 아버지의 비밀 건강노트

심장건강에 좋은 와인 건강하게 섭취하는법 을 알려드릴텐데요.심장 건강에 이로운 와인 섭취를 위해서는 하루에 남성은 최대 두 잔, 여성은 한 잔을 넘지 않는 섭취가 권장됩니다. 이런 적당량의 섭취는 심혈관 질환 위험을 감소시키는 데 도움이 줄수 있습니다.

비밀노트 목차

와인을 건강하게 섭취하는 방법 3가지

양파 와인 담그기
- 양파는 항산화 물질이 풍부하여 혈액 순환을 개선하고 심장 건강에 이로운 것으로 알려져 있습니다. 양파를 적포도주에 담가 일정 기간 동안 숙성시키면 양파의 건강 혜택을 와인과 함께 섭취할 수 있습니다. 이 과정은 와인에 양파의 영양소를 첨가하고, 독특한 맛의 변화를 제공합니다.
적당량 섭취 유지
- 와인의 건강 혜택을 최대화하려면 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 전문가들은 하루에 한잔을 넘지 않게 권장합니다. 이는 심장 건강에 도움이 될 수 있는 레스베라트롤 같은 항산화 물질을 적절량 섭취할 수 있게 해주며, 알코올 섭취로 인한 부작용을 최소화합니다.
식사와 함께 즐기기
- 와인을 식사와 함께 즐기는 것은 알코올의 흡수를 늦추고, 식사의 만족도를 높이는 방법 중 하나입니다. 특히 지중해식 식단처럼 건강한 식습관에 와인을 포함시키면 심장 건강을 지키는 데 도움이 됩니다. 이러한 방법은 식사를 통해 섭취하는 다양한 영양소와 와인의 항산화 물질이 상호 작용하여 건강에 더 큰 혜택을 줄 수 있습니다.

와인의 대표 효능 5가지

항산화 작용
- 와인, 특히 적포도주에는 레스베라트롤, 플라보노이드 등의 강력한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 체내의 자유 라디칼을 중화시켜 셀의 손상을 방지하며, 노화 방지 및 여러 질병의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
심장 질환 예방
- 적당량의 와인 섭취는 심장 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 와인에 포함된 항산화 물질이 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고, 혈소판의 응집을 방지하여 심장 건강을 지키는 데 기여합니다.
뇌 질환 예방
- 와인에 함유된 물질들은 신경 보호 효과를 가지고 있어 알츠하이머 병과 같은 뇌 관련 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 특히, 레스베라트롤은 뇌의 염증을 줄이고, 신경세포의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
암 예방
- 일부 연구에서는 와인의 항산화 성분이 특정 유형의 암, 특히 유방암과 대장암의 위험을 감소시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다. 이러한 항산화 물질은 암세포의 성장과 전파를 억제하는 데 기여할 수 있습니다.
혈압을 낮춰줌
- 고혈압 환자에게 적포도주를 적당량 섭취하는 것은 혈압을 낮추는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 와인의 폴리페놀과 같은 성분이 혈관의 이완을 도와 혈압 감소에 기여합니다.

당뇨인의 와인 섭취법

적당량 섭취하기
- 당뇨병 환자에게도 적당량의 와인 섭취는 혈당 조절에 미치는 영향을 최소화하는 데 중요합니다. 일반적으로 권장되는 하루 알코올 섭취량은 한잔 이하입니다. 당뇨인의 경우 이보다 적은 양으로 시작해 혈당 수치에 미치는 영향을 주의 깊게 관찰해야 합니다.
식사와 함께 섭취하기
- 알코올을 식사와 함께 섭취하면 알코올이 혈당 수치에 미치는 영향을 완화할 수 있습니다. 특히, 당뇨병 환자는 탄수화물 함량이 낮은 건강한 식사와 함께 와인을 마시는 것이 좋습니다. 이는 알코올의 흡수 속도를 늦추고 혈당 수치의 급격한 변화를 방지하는 데 도움이 됩니다.
당분이 낮은 와인 선택하기
- 와인 중에는 당분의 양이 상대적으로 낮은 종류도 있습니다. 드라이한 와인이 당분이 적은 편에 속하므로, 당뇨병 환자는 당분이 더 많이 함유된 스위트 와인보다는 드라이 와인을 선택하는 것이 현명합니다. 와인을 선택할 때는 라벨을 확인하거나 와인 전문가에게 조언을 구해 당분 함량이 낮은 와인을 선별할 수 있습니다.