커피가 우리몸에 미치는 악영향 | 102세 아버지의 비밀 건강노트

커피가 우리몸에 미치는 악영향 에 대해서 알아볼텐데요.커피는 카페인을 다량 함유하고 있어 과다 섭취 시 심장 및 신경계에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 원두를 로스팅하는 과정에서 발암물질이 생성될 수 있습니다.

비밀노트 목차

커피에 함유 되어있는 최악의 나쁜 성분 5가지

아크릴아마이드 (Acrylamide): 원두콩을 고온에서 로스팅할 때 생성되는 화학물질로, 실험동물에서 발암성이 확인된 바 있습니다. 인체에 대한 연구는 확 conclusive하지 않지만, 가능한 노출을 최소화하는 것이 좋습니다.
곰팡이 독소 (Mycotoxins): 커피 원두는 때때로 곰팡이에 감염될 수 있으며, 이로 인해 독소가 생성될 수 있습니다. 이 중에는 아플라톡신(Aflatoxin)과 오크라톡신 A(Ochratoxin A)와 같은 것들이 있습니다. 이 독소들은 암과 같은 질병을 유발할 수 있습니다.
카페인 (Caffeine): 커피의 주요 성분 중 하나로, 과다 섭취시 불면, 불안, 고혈압 등 다양한 만성질환을 유발할 수 있습니다. 특히 임산부가 과다한 카페인을 섭취할 경우, 태아의 건강에도 영향을 미칠 수 있습니다.
클로로겐산 (Chlorogenic Acid): 커피에 자연스럽게 들어있는 성분 중 하나로, 몇몇 사람들에게 위염이나 소화불량을 유발할 수 있습니다. 또한, 이 성분은 철분 흡수를 방해하여 철결핍성 빈혈을 유발할 수도 있습니다.
페스티사이드 (Pesticides): 커피 원두는 재배 과정에서 다양한 해충으로부터 보호받기 위해 페스티사이드가 사용됩니다. 이런 화학물질들이 잔류하게 되면, 커피를 마시는 사람들이 이에 노출되게 됩니다.

몇몇 연구에서는 이러한 농약 잔류물이 신경계에 해로울 수 있음을 제시하고 있습니다.

커피가 우리몸에 안좋은 영향을 주는 증상 및 특징

불면 및 수면의 질 저하: 커피에 함유된 카페인은 신경계를 자극하여 기분을 고양시키는 효과가 있지만, 과다 섭취 시 수면을 방해하거나 수면의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다.
소화기 장애: 커피는 위산 분비를 촉진시키므로, 위염이나 위궤양을 앓고 있는 사람들에게는 위해가 될 수 있습니다. 일부 사람들은 커피를 마신 후 위장 통증이나 소화불량을 경험하기도 합니다.
불안, 심장 박동수 증가 및 공황장애: 카페인은 중추신경계를 자극하여 심장 박동수를 증가시키고 불안감을 유발할 수 있습니다.

과다한 카페인 섭취는 판단력 감소와 과민반응을 일으키며, 일부 사람들에게는 공황장애를 유발할 수도 있습니다.
탈수 현상: 커피는 이뇨제 효과가 있어, 과다하게 섭취하면 체내의 수분이 빠져나가 탈수 상태를 초래할 수 있습니다. 이로 인해 두통이나 건조한 피부 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
뼈 밀도 감소: 일부 연구에 따르면, 과다한 카페인 섭취는 칼슘 흡수를 방해하여 장기적으로 뼈 밀도 감소를 초래할 수 있습니다. 이는 특히 여성들에게 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

커피를 끊을수 없다면 이렇게 드셔보세요 커피의 올바른 섭취 방법 5가지

적절한 양의 섭취: 하루에 너무 많은 양의 커피를 마시지 않는 것이 중요합니다. 대부분의 연구에서 하루에 3~4잔(약 400mg의 카페인) 이하의 섭취가 안전하다고 제시하고 있습니다.
공복에 피하기: 공복 상태에서 커피를 마시면 위산 분비가 촉진되어 소화기 관련 문제가 발생할 수 있습니다. 식사 후에 커피를 마시는 것이 좋습니다.
가공 커피 줄이기: 가공 커피 음료에는 과당류가 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 심지어는 휘핑크림, 시럽 등이 추가되어 칼로리가 높아질 수 있습니다. 가능하면 가공 커피를 피하고, 직접 내린 커피를 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
무카페인 커피 고려: 카페인 섭취에 주의해야 하는 경우 무카페인 커피를 선택하는 것도 좋은 대안입니다. 무카페인 커피는 카페인이 없거나 거의 없어 카페인의 부작용을 최소화할 수 있습니다.
충분한 수분 섭취: 커피는 이뇨 작용이 있어 몸에서 물이 빠져나가기 쉽습니다. 커피를 마신 후에는 물도 적절히 섭취하여 탈수를 예방하는 것이 좋습니다.